A l'approche du printemps, voici l'occasion de se pencher sur les principes ayurvédiques de l'alimentation. Cet atelier peut vous permettre de mieux appréhender les aspects préventifs et curatifs d'une alimentation plus saine et équilibrante. Proposé avec l'association VEYAP (Val d'Europe Yoga, Arts et Psychosynthèse), cet atelier permettra d'aborder les thèmes suivants :
Questions et thèmes abordés
Pourquoi l'Ayurvéda au 21ème siècle?
L'importance de l'alimentation en Ayurvéda, son rôle pour la santé et le
bien-être.
Adapter ses menus suivant le cycle des saisons,
Combien faut-il de repas par jour? Manger, est-ce seulement se nourrir? Quelles
sont les différentes dimensions d'un repas?
Personnaliser et adapter son alimentation suivant sa constitution.
Et au printemps? Que puis-je faire? D'autres questions : le lait et les
produits laitiers, le régime végétarien, comment l'équilibrer, est-ce
nécessaire?
Et ainsi que vos questions!
Animation : Laurent Cortes. Ingénieur, diplômé en nutrition ayurvédique de l'Institut Européen d'Etudes Védiques
Date : dimanche 22 mars 2009, de 10h00 à 18h00.
Lieu : Magny le Hongre (77), accès par l'autoroute A4
Renseignements
email : contact@taodharma.com
téléphone : 06 75 82 59 28.